С помощью машин Lavezzini PRESTIGE DG40 + инертный газ можно осуществлять упаковку как твердых типов продуктов, так и сыпучих (кофе, рис, орехи) и жидких продуктов.

Упаковка продуктов в модифицированной газовой среде (с защитным газом) обеспечивает ряд преимуществ по сравнению с общепринятым методом консервации:

• увеличение срока годности продукта без его заморозки;
• отсутствие деформации продукта или соковыделения;
• сохранение состава продукта (витаминов, ароматических веществ, жиров...);
• сохранение натурального цвета продукта;
• возможность снижения количества консервантов при длительном хранении

Характеристики:

• Помпа: 25 куб.м/час
• Мощность: 0,9 кВт
• Напряжение: 220 В
• Длина сварочной планки: 400 мм
• Габариты камеры: 410х450х220 мм
• Габариты: 510x560x450 мм
• Вес: 60 кг