Прилавок холодильный высокотемпературный предназначен для хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлаждённых напитков потребителю. Плавная регулировка температуры от 1 до 10 °С. Закрытая охлаждаемая витрина имеет принудительную циркуляцию охлаждаемого воздуха и лампу подсветки.Основание витрины представляет собой охлаждаемую ванну с набором гастроемкостей, в которых можно хранить салаты. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки .