Жарочный трёхсекционный шкаф с парогенератором Kocateq EFO-6C с внутренним форматом каждой секции, позволяющим готовить пищу на двух противнях или листах форматом 600x400 мм.

В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.

Особенности:

• Корпус из нержавеющей стали AISI 304
• Наличие шибера, позволяющего регулировать влажность в процессе приготовления пищи.
• Каждая камера снабжена независимым цифровым контролером, позволяющим:
• Раздельное включение/отключение верхних и нижних групп нагревательных элементов, контроль в режиме реального времени температуры в верхней и нижней части камер
• Подсветка камеры
• 16 ячеек памяти для сохранения параметров приготовления