Жарочный трёхсекционный электрический шкаф Гомельторгмаш ШЖЭ-00 предназначен для жарки мяса, рыбы, дичи, запекания овощей, крупяных и мучных изделий на предприятиях общественного питания. Два ряда нагревательных элементов типа ТЭН расположены в верхней и нижней частях каждой камеры, что улучшает распределение тела и способствует его сохранению.