Печь хлебопекарная трёхсекционная Восход ХПЭ-750/500.31 (нерж.) предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания или в малых пекарнях. Также используется при приготовления различных мясных, рыбных, овощных блюд.

Печь поставляется в полиэтиленовой упаковке.

Особенности:

• Вместимость: листы 700x460 - 6 шт., хлебные формы №7 - 72 шт., батон 0.3 кг - 42 шт. (7 шт. на противне)
• Общая площадь выпечки: 1.932 м²
• Число ТЭНов: 24 шт.
• Равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде.
• Регулировка температуры в каждой камере
• Органы управления расположены справа
• Отключение верхних и нижних ТЭНов
• Экраны-отражатели крышек пекарных камер
• Пароувлажнение каждой камеры
• Таймер
• Вытяжной козырек
• Верхние ТЭНы в пекарных камерах закрыты экраном
• Исполнение крышек: нержавеющая сталь

Дополнительные аксессуары:

• Лист подовый Восход
• Россия Л7 - форма хлебная