Шкаф расстоечный SINMAG ST-4R предназначен для процесса окончательной расстойки тестовых заготовок с целью их разрыхления перед выпечкой.

В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.

Особенности:

• Климат-контроль;
• Электронная панель управления;
• Подсветка камеры
• Выполнен из нержавеющей стали с 50-миллиметровой прослойкой термоизоляционного материала;
• 2 двери;
• Парогенератор в комплекте;
• Вместимость по тележкам с противнем 600×800 мм: 4 шт.