Шкаф расстоечный ENTECO Р-93 01 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов), а также для поддержания готовых изделий в горячем виде. Выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Стеклянная дверь обеспечивает лёгкий контроль за процессом приготовления. Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь для экономии площади.

Особенности

• Механическая система управления
• Мощность нагревательного элемента: 1.5 кВт
• Внешнее стекло закаленное и жаропрочное
• Количество дверей: 1 шт
• Световые индикаторы
• Поддон для воды
• Производительность до 18 кг/час мелкоштучных изделий
• Размер духового шкафа: 420х435х695 мм
• Изготовлен из нержавеющей стали
• Противни в комплект не входят

Совместим с моделями конвекционных печей ENTECO серии ДН, МН

• ДН-43
• ДН-43 ПАР
• МН-43
• МН-43 ПАР