Плита газовая Fagor CG-741 LPG предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Особенности

• Изготовлена из нержавеющей стали
• Горелки и решетки выполнены из чугуна
• Открытые горелки с предохранительным клапаном и термопарами
• Давление газа: 37 г/см²
• Количество горелок: 5000 ккал/ч - 3 шт, 7000 ккал/ч - 1 шт.

Духовой шкаф

• Духовой шкаф предназначен для работы с гастроемкостями GN 2/1
• Горелка выполнена из нержавеющей стали
• Мощность горелки: 8 000 ккал/ч
• Регулировка температуры: от 130 до 350 °C
• Оборудован регулятором и термопарой