Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1 применяется для приготовления различных продуктов питания с помощью обработки горячим паром и воздухом вместе или по отдельности.

Особенности:

• Инжекторное парообразование
• ​Подсветка камеры с тремя лампами
• Вентилятор вытяжного зонта

Характеристики:

• Габариты дверного проема: ширина - 960 мм, высота - 1735 мм
• Количество ТЭНов: 4 шт.
• Расход электроэнергии для поддержания температуры: 12-13,5 кВт/ч
• Расход воды при работе в комбинированном режиме: 6 л/ч
• Частота вращения поворотной рамы: 3 об./мин.
• Мощность электродвигателей вентиляторов: 0,32 кВт
• Мощность электродвигателя вытяжки: 0,11 кВт
• Время разогрева печи: 14 мин.
• Частота вращения электродвигателей вентилятора: 1440 об./мин.