Печь ротационная Tagliavini RTE 68 MAXI предназначена для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.

Особенности:

• Максимальная температура: 280 °С;
• Исполнение боковых панелей из окрашенной стали, внутренних камер из нержавеющей стали;
• Электронная панель управления;
• Автоматическая система пароувлажнения (3 точки подачи воды на парогенератор);
• Пекарная камера имеет восьмигранную форму;
• Конструкция печи имеет ребра жесткости по всему периметру корпуса и опорную плиту;
• Система крепления тележки: платформа;
• Двойное стекло двери с двумя источниками освещения;
• Резиновое уплотнение двери;
• Имеется замок в двери.