Печь ротационная Forni Fiorini ROTOR E предназначена для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий.

Особенности:

• Печь электрическая
• Конструктивное крепление стеллажной тележки: платформа
• Изготовлена из нержавеющей стали
• Электромеханическая панель управления: термостат, таймер со звуковым сигналом для выпечки, таймер парогенератора
• Вытяжной навес с вентилятором
• Тележка вращается при помощи двигателя с ограничителем крутящего момента
• Автоматическая система пароувлажнения
• Конструкция печи имеет ребра жесткости по всему периметру корпуса и опорную плиту
• Дверь с двойным стеклом
• Высота с установленным мотором: 2610 мм