Печь конвекционная Gierre Brio UM предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку. Именно поэтому они так востребованы в качестве технологического оборудования закусочных, буфетов, кафе с подачей блюд несложного приготовления, пиццерий и столовых самообслуживания.

Особенности:

• Изготовлена из нержавеющей стали
• Таймер на 60 минут
• Термостат
• Подсветка объема
• Возможность выбора способа приготовления: верхний ТЭН, нижний ТЭН, 2 ТЭНа, 2 ТЭНа и вентилятор, вентилятор
• В комплекте 4 противня 432x343 мм

Совместим с моделями расстоечных шкафов Gierre серии LIEV

• LIEV 09