Конвекционная печь Apach A9/10RXS предназначена для выпечки булочек, круассанов, пиццы, пирогов, слоек, печенья, пирожных и других изделий, а также для приготовления лазаньи, печеной картошки и прочих блюд.

Аппарат снабжен 3 реверсивными вентиляторами и рабочей камерой с инжекторным увлажнением. Оборудование оснащено цифровым управлением и таймером. Обдув стекла двери и боковин осуществляется благодаря технологии Turbo Cold. 

В комплект поставки входят 4 противня размером 600х400 мм. Термощуп заказывается отдельно.