Поронвекционная печь Technoinox EFB06M предназначена для выпечки изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов. С использованием аппарата процесс выпечки ускоряется, что помогает оптимизировать работу кухни. С помощью данной печи блюда получаются высокого качества. Корпус и рабочая камера конвекционной печи отвечают всем стандартам.

Противни и гастроемкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Автоматический реверс вентилятора
• Внутренняя подсветка
• Дверца с двойным открывающимся стеклом
• Выпуск воздуха из рабочей камеры
• Уплотнение двери с простым обслуживанием

• Камера: нержавеющая сталь AISI 304

Дополнительные характеристики:

• Температура конвекции: 50-300 °C
• Температура комбинированного режима: 60-250 °C
• Таймер: 0-120 мин.
• Количество уровней влажности: 7