Пароконвектомат GIORIK SBPE202 серии STEAM BOX оборудована дверью с двойным вентилируемым стеклом и лотком для отвода конденсата и USB-портом для загрузки, сохранения рецептов и обновления прошивки. Корпус прибора выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

• Возможность программирования 99 рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл
• 4 основных режима работы пароконвектомата (горячий воздух, пар, комбинированный режим, низкотемпературный пар)
• METEOsystem - система поддержания заданного уровня влажности
• 6 программируемых скоростей вентилятора
• Приготовление в режиме Delta T
• Автоматическое отключение вентилятора при открывании двери
• Высокоэффективное удаление влаги из рабочей камеры
• Структура на 20 уровней с тележкой
• Основной зонд
• Выдвижной душ
• Система автоматической мойки (опция)