Пароконвектомат GIORIK SBME101 серии STEAM BOX оборудована дверью с двойным вентилируемым стеклом и лотком для отвода конденсата и USB-портом для загрузки, сохранения рецептов и обновления прошивки. Корпус прибора выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

Стенд не входит в комплект поставки и приобретается отдельно. 

Особенности:

• Возможность программирования 99 рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл
• 4 основных режима работы пароконвектомата (горячий воздух, пар, комбинированный режим, низкотемпературный пар) 
• METEOsystem - система поддержания заданного уровня влажности
• 6 программируемых скоростей вентилятора
• Приготовление в режиме Delta T
• Автоматическое отключение вентилятора при открывании двери
• Высокоэффективное удаление влаги из рабочей камеры
• Основной зонд (опция)
• Выдвижной душ (опция)
• Система автоматической мойки (опция)