Пароконвектомат Convotherm OES 10.10 - инжекторная модель с электронной панелью управления. Одиннадцать уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1, девять уровней для противней 600x400.

В комплект поставки не входят листы для выпечки 600х400 мм. Для выбора используйте наш каталог.

Особенности:

• Количество тарелок: 32
• Advanced Closed System — система для оптимального приготовления продукции
• Crisp & Tasty — многоступенчатое обезвоживание, для придания хрустящей корочки
• Запатентованная утапливаемая дверь с двойным стеклом
• Вентилятор с автореверсом
• Ручной душ с бесступенчатой регулировкой напора
• Дверной замок с поворотной ручкой
• Возможность программирования (250 программ по 20 этапов)
• Занесенные в память рецепты приготовления
• Функция Cook & Hold и Delta – T
• Большой дисплей на панели управления с четкими символами
• Режим пониженной скорости вращения вентилятора