Предназначен для поддержания в горячем состоянии, кратковременного хранения и последующей реализации готовых блюд. Выполнен из нержавеющей стали. Вместимость: 3х GN 1/1. Размер встраиваемой поверхности: 1020х575 мм. Конструкция предусмотрена таким образом, чтобы можно было легко осуществлять санитарную обработку всех поверхностей и узлов, которые контактируют с пищевыми продуктами в процессе эксплуатации. Нагрев осуществляется с помощью ТЭНа, контролируемого терморегулятором. Снабжен направляющими для размещения гастроемкостей GN 1/1.