Мармит Kocateq BS8T предназначен для кратковременного хранения приготовленных горячих блюд. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Для регулировки температуры используется термостат. Модель рассчитана на использование гастроемкостей GN 1/1, GN 2/3, GN 1/2, GN 1/3 глубиной 100 мм.

Для обеспечения безопасной эксплуатации мармиты снабжены защитными термостатами, отключающими работу нагревательных элементов в случае неисправности регулирующего термостата, что предотвращает повреждение нагревательных элементов и пищи, хранящейся в мармите. Имеются два световых индикатора, которые показывают подключение к сети и подачу напряжения на нагревательные элементы. Залив воды осуществляется сверху, слив воды производится через заглушку в торцевой части мармита.

В комплект поставки входят 8 гастроемкостей GN 1/2 глубиной 100 мм с крышками.