Мармит электрический для чипсов Lincat CS4FL входит в серию модульного оборудования Silverlink 600.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Мармит предназначен для хранения обжаренных продуктов, спроектирован для кратковременного поддержания в разогретом состоянии продуктов, получаемых путем обжаривания во фритюре (картофельные чипсы, луковые кольца, крокеты и т.п.). Мармит оснащен складной крышкой для легкого доступа и предотвращения высыхания продуктов, нижними нагревательными элементами для высокой эффективности нагрева, дренажной пластиной для обеспечения сухости хранимых продуктов. Изогнутая форма дренажной пластины позволяет исключить накопление остатков продукта в труднодоступных местах (по углам). Простой регулятор нагрева, расположенный на фронтальной поверхности, обеспечивает максимальную простоту управления.

Дополнительные характеристики:

• Вместимость: 3,5 кг
• Рекомендованное время хранения блюд: не более 20 мин.