Открытая сковорода Apach APTE-89PL относится к 900 линии и используется для приготовления блюд из мяса, овощей и различных продуктов питания, а также запекания и обжаривания в столовых, ресторанах, барах и прочих заведениях общепита. Оборудование имеет в своей конструкции борт, жиросборник, закругленные края и нагревательные эелементы.

В комплект поставки входит открытый нейтральный стенд.