Жарочная поверхность Tecnoinox FTL35E7 предназначается для приготовления порционных блюд в горячих цехах предприятий общественного питания. Она может работать автономно либо в составе технологической линии. Дополнительно есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключается возможность разбрызгивания жира.

Рабочая поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию без пригораний способствует и гладкая структура рабочей поверхности.