Жарочная поверхность PYHL EG-548 предназначена для непосредственной жарки разнообразных блюд на нагреваемой поверхности. 

Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели.

Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира.

При эксплуатации жарочная поверхность отличается от сковород минимальным потреблением масла.

Модель имеет выдвижной лоток для сбора стекающей жидкости и жира.