Гриль-сковорода электрическая индукционная настольная Garland GI-SH/GR 3500 имеет 1 зону нагрева размером 486x345 мм, оснащен бортиком.

Рабочая температура регулируется термостатом. Время разогрева с +20 до +200 °C - 4,3 мин. Гриль оснащён защитой от перегрева, съёмным всасывающим фильтром многократного использования, фронтальным жиросборником, съёмным бортом высотой 157 мм, расположенным с 3-х сторон жарочной поверхности; новейшей технологией распознавания отклонения температуры - RTCSmp. Электронный блок управления охлаждается встроенным вентилятором. Благодаря специальной конструкции жаропрочная, антикоррозийная, устойчивая к воздействию химикатов и абразивов, поверхность гриля нагревается равномерно, включая углы. При понижении температуры в полградуса на каком-либо участке поверхности, температура тут же повышается до заданной именно на этом участке.

Оборудование изготовлено из нержавеющей стали. Индукционное оборудование характеризуется низким потреблением электроэнергии и высоким КПД.