Гриль-сковорода Berto's E7FL4M предназначен для жарки мясных, рыбных и овощных блюд в горячих цехах ресторанов, кафе и столовых.

Особенности:

• Плавная регулировка рабочей температуры;
• Жарить на сковороде можно как с использованием масла и жира, так и без, для этого достаточно закрыть или открыть соответственно сливное отверстие специальной пробкой, которая выполнена из тефлона, выдерживающего большие температуры;
• Благодаря желобу и сливному отверстию выделяемые соки и жир стекают в специальный контейнер из нержавеющей стали;
• Поверхность быстро нагревается до необходимой температуры;
• Специальное устройство защищает поверхностть от перегревания.

Дополнительные характеристики:

• Площадь зоны нагрева: 0,2 кв.м
• Время приготовления 15 гамбургеров: 8 мин.
• Производительность: 110 гамбургеров диаметром 100 мм в час
• Кол-во ТЭНов: 3