Электрический гриль-мангал North HS 2 SS наиболее полно воспроизводит процесс обжарки продуктов на углях и рекомендуется для использования в кафе и ресторанах, где использование грилей на древесном или газовом топливе невозможно.

Корпус грилей изготовлен из нержавеющей стали 18/10 толщиной 1,5 мм. Процесс приготовления блюда происходит на прутковой решетке из нержавеющей стали, подогреваемой электрическими нагревательными элементами.

Для предотвращения выделения дыма и других продуктов термического разложения жиров непосредственно под нагревательными элементами располагается емкость из нержавеющей стали, в которую наливается вода. Жир стекает по решетке и, не попадая на ТЭНы, закрытые решеткой, попадает в емкость с водой. Рабочий диапазон высокоточного аналогового термостата имеет 12 позиций. Есть световой индикатор нагрева и общая кнопка включения/отключения. Устанавливается на пластиковых ножках высотой 2 см.

Размер рабочей поверхности составляет 400х340 мм.