Корпус электрического мангала Lincat ECG6FL выполнен из нержавеющей стали AISI304. Нагревательные элементы большой длины обеспечивают равномерный нагрев по всей площади рабочей поверхности. Форма нагревательных элементов повторяет размеры решетки. Такая конструкция максимально исключает попадание жиров на ТЭНы. Для уменьшения выделения в воздух продуктов термического разложения жиров и повышения влажности в зоне приготовления продукта в емкость расположенную ниже горелок заливается вода. 3-х сторонние шторки защищают от брызг выделяющихся при обжаривании. Уровень воды можно пополнять через специальную воронку без съема верхней решетки. Защитный термостат автоматически отключает нагрев в случае, если емкость с водой пустая.

Дополнительные характеристики:

• Размер рабочей поверхности: 400х470 мм
• Чугунная решетка