Сковорода опрокидывающаяся Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н (новая ручка)

Сковорода опрокидывающаяся Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н (новая ручка)
Количество
- + шт Узнать цену Купить в ЛИЗИНГ Купить в КРЕДИТ
Полное описание

Сковорода опрокидывающаяся Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н (новая ручка) предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий. 

Особенности

  • Плавное регулирование и автоматическое поддержание температуры пода производится регулятором на лицевой панели сковороды
  • Крышка выполнена из нержавеющей стали
  • Оснащена тормозным устройством, благодаря которому фиксируется в любом положении
  • Чаша сковороды выполнена из нержавеющей стали
  • С помощью винтового механизма наклона, чаша наклоняется на угол необходимый для выгрузки продукта
  • Время разогрева пода чаши до 300 °С, не более: 35 мин
  • Дно чаши сковороды имеет технологический прогиб