Опрокидывающаяся сковорода MARENO NBR78EF предназначена для тушения, жарки, пассирования и других способов тепловой обработки блюд. Крышка прибора герметична - это предотвращает потерю тепла, а также обеспечивает сбор конденсата. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, емкость - из стали, оборудование оснащено защитным термостатом, оранжевым индикатором на панели управления, показывающим, что прибор работает, и регулируемыми по высоте ножками.