Сковорода опрокидывающаяся Hackman Superprince 20S предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.

Особенности

• Изготовлена из нержавеющей стали
• Внутренние размеры чаши сковороды: 500х540х130 мм
• Индикаторы включения и индикатор готовности к использованию
• При открытии крышки, благодаря специальной конструкции, конденсационная вода стекает в чашу