Сковорода опрокидывающаяся Fagor SBE9-10 предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.

Особенности

• Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 (18/10)
• Чаша изготовленна из чугуна
• Сбалансированная откидная крышка
• Предохранительная система выключения нагревательных элементов во время опрокидывания сковороды
• Защитный выключатель электроэнергии во время подъема сковороды
• Стационарное подключение к водопроводу