Сковорода опрокидывающаяся Angelo Po 1G1BR1E0 предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.

Особенности:

• Изготовлена из нержавеющей стали
• Класс защиты IPX5
• Толщина дна чаши: 10 мм
• Внутренние размеры чаши сковороды: 630x460x183 мм
• Защита от перегрева
• Встроенный кран для подачи воды
• Штурвал с понижающим редуктором для опрокидывания чаши