Шкаф для хранения продуктов ТТМ ISTOMA HOLD вмещает 6 гастроемкостей GN2/1. Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры.

Шкаф имеет интуитивно понятное электромеханическое управление, которое включает термостат хранения от 30С до +90 °C.

В комплект шкафа входят две полки-решетки, поддон. В камере установлены 6 пар направляющих под GN2/1 с шагом 65 мм.

Характеристики:

• Объём камеры (л): 190
• Внутренний размер камеры (мм): 560х520х660
• Габариты (мм): 680x800x800
• Напряжение (В): 220
• Мощность (Вт): 1700
• Вес (кг): 70