Котел варочный Abat КПЭМ-60-ОР используется для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Нагрев воды происходит способом "пароводяной рубашки". Если вода отсутствуется в "пароводяной рубашке" , то автоматически отключается нагрев. При сливе приготовленного блюда, крышка котла производит фиксацию в верхнем положении. Для слива приготовленных продуктов варочный сосуд опрокидывается с помощью «ручного» привода.

Особенности:

• Корпус котла сделан из стали марки AISI 304, тигель - из корозионностойкой стали AISI 321
• Опрокидывание: ручное
• Время разогрева: 40 мин.
• Рабочее давление пара в пароводяной рубашке: 8-40 МПа