Ванна фритюрная электрическая Сиком ЭФ-12H с решеткой для чебуреков и пончиков оснащена 1 ванной вместимостью 12 л. Размер рабочей (внутренней) ванны 650х325х120 мм. Фритюрница изготовлена из шлифованной нержавеющей стали. Крышка фритюрницы является одновременно рабочей дренажной полкой, на которую ставится сетка с обжаренным продуктом для стекания масла обратно в емкость фритюрницы. 

Температура фритюрного жира поддерживается автоматически с помощью терморегулятора. Панели с терморегулятором и нагревательными элементами съемные. Фритюрница укомплектована двумя сетками для жарки продуктов.