Электрический аппарат Pitco SE14X+C+Bask Lifts/FD/ используется для обжаривания продуктов во фритюре. В его конструкции имеются 3 дверцы, колеса, модули с 1/2/2 ваннами и сливной клапан.

Модули оснащены функцией подъёма корзин. Все функциональные части доступны с фронтальной стороны. Оборудование выполнено из нержавеющей стали.

Фритюрница оснащена системой фильтрации масла. Компьютерное управление состоит из цифрового дисплея, режима автозакипания, электронного термостата и кнопок. 

Аппарат перестает работать благодаря тому, что термостат реагирует на повышение температуры. Прибор имеет также холодную зону. 

Дополнительные характеристики:

• Вместимость фритюра (модуль с 1 ванной): 18-23 кг 
• Вместимость фритюра (2 модуля с 2 ваннами): 9-11,5 кг 
• Размер ванны (модуль с 1 ванной): 356х363х102 мм
• Размер ванны (2 модуля с 2 ваннами): 178х363х102 мм
• Диаметр колеса: 229 мм
• Диаметр сливного клапана: 32 мм