Электрическая фритюрница Kocateq 0M0FR3E является функциональным модулем кухонной линии 650. Может устанавливаться отдельно или на специальном стенде. Имеет округленные углы, декоративные ручки с накладками из нержавеющей стали, поставляется с предварительно установленными кабелями и вилками (есть возможность изменения точки ввода с задней торцевой стенки на дно).

Для рабочих поверхностей и поверхностей, соприкасающихся с пищей используется нержавеющая сталь AISI 304 толщиной 1 мм; дно и задняя стенка изготовлены из нержавеющей стали AISI 201 толщиной 1 мм. Ванна, изготовленная из специальной стали толщиной 1,5 мм, герметично вварена в рабочую поверхность.

Не прямой нагрев через компаунд прослойку. Кран для слива фритюра расположен во фронтальной поверхности. Отсутствие ТЭНов в ванне и специальная форма дна ванны максимально упрощают поддержание фритюрницы в чистом состоянии.

В комплекте поставки две хромированные корзины размером 285x110x90 мм, специальная структура для подвешивания корзин над емкостью, крышка в комплекте поставки, регулируемые по высоте ножки.

Характеристики:

• Рабочий объем ванны: 8 л
• Высокоточный аналоговый термостат (рабочий диапазон: от 0 до +195 °C)
• Габариты: 360х650х250 мм
• Напряжение: 380/3/50
• Мощность: 5 кВт