Фритюрница электрическая Pitco SE14TX+C+FD+BL расположена на закрытом стенде с 1 дверцей и предназначена для обжаривания продуктов во фритюре.

Особенности:

• Система фильтрации масла;
• Модули оснащены функцией подъёма корзин;
• Компьютерное управление включает в себя: 12-ти цифровой дисплей, электронный термостат, кнопки для независимого программирования, 3 основные функциональные кнопки, режим автозакипания;
• Предохранительный термостат останавливает работу оборудования при превышении рабочей температуры фритюра;
• Эксплуатация фритюрницы невозможна при открытом сливном клапане;
• Фиксированные нагревательные элементы предотвращают разбрызгивание горячего фритюра;
• Аппарат имеет глубокую холодную зону - 20% от общего объёма фритюра;
• Все функциональные элементы доступны с фронтальной стороны;
• Оборудование изготовлено из нержавеющей стали (кроме задней стенки).

Дополнительные характеристики:

• Диаметр колес: 229 мм
• Диаметр сливного клапана: 32 мм
• Вместимость одной ванны: 178х363х102 мм
• Вместимость фритюра каждй ванны: 9-11,5 кг