Аппарат Apach APFE-49P относится к 900 линии и используется для приготовления блюд в масле. Фритюрница оснащена холодной зоной. Управление осуществляется с помощью электромеханической панели. Датчик безопасности блокирует нагревательные элементы ТЭНы, если они перегреваются.

В комплект поставки входит закрытый шкаф.