Вентиляционный мелкодисперсный гидрофильтр ТТМ Барьер-03П встраивается в вентиляцию. Водяной фильтр предназначен для очистки воздуха от продуктов сгорания, которые выделяются в процессе приготовления продукта на открытом огне (древесный уголь), прибор также используется для резкого снижения температуры проходящего потока.

Фильтр оснащен центробежным насосом. В камере предусмотрена дверь, расположенная справа по направлению движения воздушного потока и предназначенная для обслуживания, очистки и монтажа лабиринтных фильтров.

В комплект поставки входят два присоединительных воздуховода с выходным сечением 400х400 мм.

Процесс очистки воздуха состоит из трех этапов:

• Механическая очистка воздуха при прохождении через лабиринтные фильтры
• Влажная очистка воздуха душирующим устройством
• Механическая очистка воздуха при прохождении через лабиринтные фильтры