Для рубки поступающего мясного сырья идеально подходит стол-колода Гастротехника РК066, который делает возможным организовать процесс переработки сырья на высоком уровне. Использованный при изготовлении рабочей поверхности полипропилен, делает использование стола максимально надежным и долговечным. При этом материал корпуса – нержавеющая сталь.

Использование данного стола для обвалки и жиловки дает организовать разрубку всех видов мясного сырья оптимальным способом

Характеристики:

• Размер: 600х600х700 мм