Настольный формователь котлет Kocateq HF100 позволяет значительно ускорить процесс производства гамбургеров. Такой аппарат - недорогое решение для небольших столовых, кафе и фаст-фуд.

Особенности:

• Изготовлен из полированной нержавеющей стали AISI304;
• Подходит для работы с густыми пищевыми смесями (фарши, тесто, творог и т.п.);
• В верхней части лоток для бумажных прокладок соответствующего диаметра;
• Использование пергаментных прокладок позволяет укладывать готовые изделия в стопку;
• Компактные размеры формователя позволяют устанавливать его на рабочую поверхность любого стола;
• Масса готового изделия определяется массой исходного продукта заложенного на формование;
• Производительность определяется скоростью работы оператора.

Характеристики:

• Диаметр котлет: 100 мм
• Производительность: 200-300 шт./ч.
• Габариты: 220х275х295 мм