Характеристики

Производительность, кг/ч,   300

Номинальная потребляемая мощность, кВт 1.1

Напряжение, В 220

Страна-производитель Италия

Высота (см) 51 Ширина (см) 31 Глубина (см) 41

Вес 32 кг.

Описание

Мясорубка предназначена для использования  на малых предприятиях общественного питания.

Каркас мясорубки выполнен из полированного алюминия.

Самозатачивающийся нож, решетка, бункер выполнены из нержавеющей стали.

Внутренние детали съемные, что удобно для их мытья в посудомоечной машине

Мясорубка оборудована реверсом, что облегчает переработку жестких кусков мяса.

Для более качественной подготовки фарша комплектуются системой Unger ("Унгер"), состоящей из двух самозатачивающихся двусторонних ножей, одной подрезной и двух ножевых решеток

 Такой набор оптимально подходит для работы со сложным сырьем и получения качественной котлетной массы.