Модуль "Суши-кейс" ATESY Сакура-М предназначен для кратковременного хранения популярных японских блюд, таких как суши, сашими, ролы и др.

Кейс снабжен холодильным агрегатом Danfoss. Охлаждение производится снизу вверх и равномерно распределяется, не давая возможности продуктам «заветриться».

Особенности:

• Вместимость: 3xGN 1/2х40
• Поставляется без гастроемкостей
• Подходит для использования в местах с ограниченным пространством
• Температура указывается на дисплее внутри камеры
• Под гастроемкостью находится специальное дренажное отверстие, через которое сливается жидкость