Морозильный стол HICOLD GN 11/BT-W выполнен из оцинкованной стали с полимерным покрытием (RAL 9006). Верх стола накрыт столешницей из нержавеющей стали марки AISI-304. Пространство между внутренней и наружной стенкой заполнено пеной-теплоизолятором. Морозильный стол HICOLD GN 11/BT-W имеет две дверки для доступа в пространство полезного объема. Внутри стола расположен воздухоохладитель с вентиляторами, которые обеспечивают равномерное и быстрое распределение холодного воздуха внутри полезного объема стола. В полезном объеме предусмотрены полки-решетки для укладки продуктов в герметичной упаковке. Полки, направляющие полок и стойки выполнены по стандарту GN – полная совместимость с комплексом профессионального кухонного оборудования. Нагрузка до 50 кг на каждую полку.

Особенности

• Холодильный агрегат находится в отдельном отсеке. Отсек холодильного агрегата закрыт съемной панелью, что облегчает доступ к агрегату при сервисном обслуживании.
• Для обеспечения плотности прилегания дверей стола к корпусу используется уплотнитель с магнитной вставкой.
• Стол HICOLD GN 11/BT-W изготовлен в климатическом исполнении, которое гарантирует возможность эксплуатации при температуре окружающей среды до +32 °С. Цельнозаливной корпус стола обеспечивает высокую герметичность и жесткость конструкции.
• ПЭН (проволочный электронагреватель), проложенный по контуру в низкотемпературных столах, предотвращает примерзание двери.
• В столе используются компрессоры ведущих мировых производителей (L`UNITE HERMETIQUE).
• Электронный блок управления обладает повышенной надежностью и несколькими режимами оттаивания.
• Режим разморозки (оттайки) испарителя включается автоматически. Талая вода из воздухоохладителя отводится в ванночку, расположенную в агрегатном отсеке.
• На столе HICOLD GN 11/BT-W устанавливается петля-доводчик двери, что позволяет при открытии двери на 180° по отношению к столу беспрепятственно вести загрузку стола продуктом, и при обычном открытии двери доводчик сам закрывает дверь и плотно прижимает ее к корпусу стола. При этом увеличивается надежность морозильного стола.