Корпус и внутренняя камера стола Apach AFM 02 изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к воздействию жиров и органических кислот, внутренние углы закруглены, что облегчает чистку стола. Используемый хладагент – экологически безопасный газ R 404 А.

Стол Apach выполнен в тропическом исполнении и способен работать при температуре внешней среды до +43 °C и влажности до 65%.

Холодильный агрегат находится справа, охлаждение происходит за счет вентиляции объема рабочей камеры, имеется функция автоматической оттайки.

Столы холодильные Apach обладают удобной, понятной системой управления и предназначены для работы с гастроемкостями GN 1/1. Предусмотрена возможность регулирования ножек по высоте.