Охлаждаемый стол HICOLD SL2-111GN для салатов применяется для охлаждения, хранения и приготовления салатов в ресторанах, барах, кафе, столовых, магазинах. В одном изделии совмещено несколько элементов - рабочая поверхность, отверстия под гастроемкости для салатов, охлаждаемый объем. Размер отверстия в столешнице (под гастроемкости), мм - 1280х156; выполнен полностью из нержавеющей стали; 3 распашные двери.

В приготовлении салатов крайне важна свежесть продуктов и поддержание прохладной температуры каждого ингредиента. Холодильные столы для салатов специально сконструированы так, чтобы облегчить процесс приготовления, так как всё находится прямо под рукой повара, что обеспечивает необходимое удобство и быстроту приготовления. Температура хранения и размораживания регулируется электроникой, поэтому охлаждаемые столы для салатов предотвращают переохлаждение продуктов.