Охлаждаемый стол HICOLD SL2T-11/GN для салатов применяется для охлаждения, хранения и приготовления салатов в ресторанах, барах, кафе, столовых, магазинах. В одном изделии совмещено несколько элементов - рабочая поверхность, отверстия под гастроемкости для салатов, охлаждаемый объем. Размер отверстия в столешнице (под гастроёмкости), мм - 790х156; выполнен из нержавеющей стали; 4 распашные двери (по 2 с каждой стороны).

В приготовлении салатов крайне важна свежесть продуктов и поддержание прохладной температуры каждого ингредиента. Холодильные столы для салатов специально сконструированы так, чтобы облегчить процесс приготовления, так как всё находится прямо под рукой повара, что обеспечивает необходимое удобство и быстроту приготовления. Температура хранения и размораживания регулируется электроникой, поэтому охлаждаемые столы для салатов предотвращают переохлаждение продуктов.

Гастроёмкости не входят в комплект поставки.