Аппарат Apach S02A оснащен статической системой охлаждения и функцией автоматической оттайки. В салат-баре предусмотрены полка для 5 гастроемкостей GN 1/6 , рабочая камера для GN 1/1 и ножки, регулируемые по высоте.

В комплект поставки гастроемкости не входят.