Фризер Nemox GELATO LA GELATERIA предназначен для приготовления классического джелато, мороженого и сорбета на предприятиях общественного питания, в отелях и службах кейтеринга.

Оборудование оснащено термостатом на индукционном двигателе, 5-метровым кабелем питания, ящиками и полками для хранения.

Фризер снабжен системами электронного контроля с инвертором и воздушного охлаждения, тепловой защитой систем охлаждения и взбивания, а также функцией хранения готового мороженого.

В комплект поставки входят инструкция, сборник рецептов, 3 лопатки для мороженого, съемная алюминиевая чаша, мерник 25 мл и 2 чаши для хранения.

Дополнительные характеристики:

• Производительность: 1,6 л/час
• Производительность: 0,8 кг/цикл
• Производительность: 1,5 л/цикл
• Рабочий цикл: 25-30 мин.
• Макс. загрузка ингредиентов: 1 кг
• Упаковочные габариты: 1230х830х1340 мм
• Редуктор: 63 rpm